Fiori di zucca, alici e bombette?

Si può fare.

Uno spiedino di bombette è composto da quattro "involtini" di carne di maiale umbro farciti con i nostri ingredienti tipici. 

Indicazioni per la cottura: in forno a 180 gradi per circa 30 minuti, aggiungendo un filo d'olio; controllare e sfornare quando risultano ben dorate. 

Ingredienti: carne suina, provola, ricotta di pecora, fiori di zucca, alici, provola (latte, sale, caglio), sale, pepe, pangrattato.

Allergeni: glutine, lattosio.