Melanzane fresche grigliate, guanciale e silano. Lo riesci a sentire?

Viene sempre accompagnato da un cubetto di silano artigianale del monte Terminillo.

Uno spiedino di bombette è composto da quattro "involtini" di carne di maiale farciti con i nostri ingredienti tipici. 

Indicazioni per la cottura: in forno a 180 gradi per circa 30 minuti, aggiungendo un filo d'olio; controllare e sfornare quando risultano ben dorate. 

Ingredienti: carne suina origine Italia, SILANO del Terminillo, melanzane grigliate (melanzane, prezzemolo, aglio, sale, pepe), guanciale di Pucci (carne suina origine Italia, sale, pepe, aglio, ACETO) sale, pepe, PANGRATTATO.

Allergeni: glutine, lattosio, solfiti.